24 Şubat 2015 Salı

Telli baba tatlisi

Hamuru icin gerekli malzeme:
1 paket margarin
1 cay b. yogurt
1 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
aldigi kadar un

ic malzeme icin:
250 gr. kadayif
1 cay b. ceviz

serbeti icin
2 s.b. seker
2 sb. su
1 cay k. limon


Margarin eritilir ve sogutulur.
Eritilmis margarine yogurt, yumurta sarisi katilir ve karistirilirr.
Aldigi kadar un ilave edilir.
Kabartma tozu,vanilya una eklenir kulak memesi yumusakliginda bir hamur yapilir.
Kadayif parcalanarak cevizle karistirilir.
Hamurdan bezeler alinarak, ortasina kadayifli ic malzemeden konur ve kapatilarak yuvarlanir.
Üst kismi yumurta akina patirilarak, kadayif yapistirilir.
Hafif yaglanmis tepsiye dizilir.

Firinda alti üstü pisirilip firindan cikarilir, üzerine serbet gezdirilir.
Not:Serbetiniz sicak olucak
Afiyet olsun

0 yorum :

Yorum Gönder

 
Site Meter View My Stats