Emali kurabiye

Gerekli Malzemeler:

Hamuru icin:
1 yumurta, 2 yemek kasigi yogurt, 2 yemek kasigi toz seker, 1 paket margarin (oda sicakliginda olucak), yarim paket kabartma tozu ve alabildigince un


Ici icin:
3 elma(rendelenicek),3 kasik toz seker, tarcin ve iri dövülmüs ceviz ici

üzeri icin pudra sekeri

Yapilisi 3 elma rendesi, 3 kasik toz sekerle suyu cekene kadar iyice pisirilir, icine iri dövülmüs ceviz ilave edilip karistirilir ocaktan alinir, uzerine tarcin serpistirilip tekrar karistirip sogumaya birakilir.

Hazirldaigimiz ic sogurken diger taraftan da hamurumuzu yogurabiliriz, 1 paket yumusamis margarin, 2 yemek kasigi yogurt, 2 yemek kasigi toz seker ve 1 yumurtayi, hamur yogurma kabiniza koyun iyice karistirin, azar azar un ve kabartma tozunu ilave ederek, ele yapismicak sekilde bir hamur yogurun, yogurdugunuz hamurdan beze alarak hafif unlanmis tezgahta acin 8 parcaya bölün, hazirladiginiz icten koyup rulo seklinde sarin, yagli kagit serilmis tepsiye dizin, orta hararetli firinda pisirin, soguyunca üzerine pudra sekeri serperek servis yapin.

Afiyet olsun:-)